III KONGRES RYBNY

Gdynia, Hotel Mercure, 31 marca - 01 kwietnia 2016 r.

III Kongres Rybny Gdynia 2016

Tegoroczny Kongres Rybny to spotkanie sektora rybnego poświęcone technologiom przyszłości, zrównoważonemu rybołówstwu i certyfikacji oraz środkom PO RYBY 2014-2020. Adresowane jest ono do przedsiębiorstw sektora rybnego, ze szczególnym uwzględnieniem przedsiębiorstw przetwórstwa rybnego, oraz przedstawicieli organizacji sektora rybnego.

III Kongres Rybny odbędzie się w dniach 31 marca -1 kwietnia 2016 r. w Hotelu Mercure przy ul. Armii Krajowej 22 w Gdyni.

Dzień 1. Czwartek 31.03.2016

10:00-11:15 BLOK I: GOSPODARKA RYBNA I JEJ ZRÓWNOWAŻONY ROZWÓJ

Otwarcie III Kongresu Rybnego przez Ministrów:

• Pana Marka Gróbarczyka Ministra Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej

• Pana Per Sandberg, Ministra Rybołówstwa Norwegii

• Referat wprowadzający: Gospodarka rybna w Polsce: stan aktualny i perspektywy

• Zrównoważony rozwój sektora rybnego

11:15-11:30 Przerwa kanapkowa

11:30-12:10 BLOK I: GOSPODARKA RYBNA I JEJ ZRÓWNOWAŻONY ROZWÓJ (C.D.)

• Certyfikacja MSC w Polsce i na świecie - 15 lat po pierwszej certyfikacji

• Zrównoważone rybołówstwo na przykładzie sieci handlowej Carrefour

BLOK II: INNOWACYJNE TECHNOLOGIE DLA PRZETWÓRSTWA I LOGISTYKI PRODUKTÓW RYBNYCH

• Cryo-Assist - wartość dodana w przetwórstwie ryb i ich przetworów

• Innowacja w technologii MAP – tacki BI-Active

• Innowacyjne rozwiązania w pakowaniu świeżych ryb

13:40-14:40 Obiad

14:40-15:40 BLOK II: INNOWACYJNE TECHNOLOGIE DLA PRZETWÓRSTWA I LOGISTYKI PRODUKTÓW RYBNYCH (C.D.)

• Bezpieczne rozwiązania wyposażenia magazynów chłodni i mroźni – efektywne składowanie

• Nowoczesne Chłodnie składowe dla produktów rybołówstwa

• Bezpieczeństwo i przejrzystość jako kontrola pochodzenia ryb i produktów rybnych

15:40-16:00 Przerwa kawowa

16:00-17:30 BLOK III: PO RYBY 2014-2020

• Program Operacyjny „Rybactwo i Morze 2014-2020: zasady dofinansowania (akwakultura, przetwórstwo rybne, kampanie promocyjne)

• Dyskusja panelowa: program operacyjny i wyzwania dla organizacji rybackich sektora rybołówstwa i akwakultury (paneliści: przedstawiciele zaproszonych organizacji branżowych)

19:00 Gala nagród Złotej Płetwy Reklamy i uroczysta kolacja

Dzień 2. Piątek 01.04.2016

7:00-9:00 śniadanie

9:00-11:10 BLOK IV: CZY WARTO INWESTOWAĆ W AKWAKULTURĘ?

• Krajowa hodowla ryb, a rynek dla produktów akwakultury

• RAS — szanse i zagrożenia w warunkach Polski — średniej wielkości kraju należącego do UE

• Technologie natleniania w obiegach zamkniętych RAS

• RAS - studium przypadku: hodowla łososia atlantyckiego Jurassic Salmon

• Rozwiązania RAS dla Akwakultury – System KaldnesRAS

• Principles of RAS technology

• Fish health aspects and optimizing of aquaculture production

11:10-11:25 przerwa kawowa

11:25-13:40 BLOK V: HIGIENA W PRZEMYŚLE RYBNYM

• Listeria monocytogenes - ocena sytuacji w przetwórstwie rybnym

• Systemy mycia i dezynfekcji w przetwórstwie rybnym (+ Listeria monocytogenes — ocena sytuacji)

• Mycie usługowe sposobem na zapewnienie bezpieczeństwa mikrobiologicznego

• Antybakteryjne posadzki żywiczne dla przemysłu rybnego

• Od problemu do korzyści – zagospodarowanie ścieków i odpadów a produkcja energii w przetwórstwie rybnym

• Ozonowanie – fakty i mity

13:25 Podsumowanie III Kongresu Rybnego

13:40-14:40 Seminarium polsko-norweskie nt. akwakultury

14:00-15:10 obiad

Koszty i zasady uczestnictwa:

Koszty uczestnictwa: 600,00 zł + 23% VAT / os.

Prosimy o rejestrację do 21 marca br., w przypadku rejestracji w dniu konferencji nie możemy zagwarantować wolnych miejsc.


Uroczysta kolacja i wręczenie nagród Złotej Płetwy Reklamy:

• W tym roku uroczysta kolacja integracyjna 31 marca br. (19:30-3:00) przy muzyce w stylu lat 70.i 80.

• Jedzenie i alkohol (wódka/piwo/wino): all inclusive — w klimatycznym Klubie Pokład (3 min spaceru od hotelu Mercure, bez obecności osób postronnych).

Koszty noclegu w hotelu:

• Nocleg w pok. 2-osobowym ze śniadaniem: 130 zł/osobę +23% VAT*

• Nocleg w pokoju 1-osobowym ze śniadaniem: 230 zł +23% VAT*

* Nocleg fakturowany jest w pakiecie, co uprawnia do pełnego odpisu VAT u podatników VAT.

W przypadku rezygnacji:

• Zwrot kosztów po potrąceniu 50% wartości zamówienia do 1 marca 2016

• Po 1 marca 2016 nie dokonujemy zwrotu w przypadku rezygnacji

Gdynia 2016

III Kongres Rybny

Lokalizacja i dane organizacyjne

Lokalizacja Kongresu

  • Hotel Mercure
    ul. Armii krajowej 22
    Gdynia, 81-372, Polska
  • ORGANIZATOR Stowarzyszenie Rozwoju Rynku Rybnego
    ul. Hutnicza 34
    81-061 Gdynia
    www.srrr.org.pl
    biuro@srrr.org.pl
  • Tel./fax i email ds. organizacji
    Tel. 58 620 37 98
    wioletta@mprfish.com

Wyznacz dojazd

Wskazówki dojazdu

Wskazówki dojazdu pojawią się po wpisaniu miejsca startowego

Dane firmy








Uczestnictwo w konferencji 600zł + 23%Vat